日本の普通が海外では危険！？
こんばんは！
昨日に続き書いていこうと思います。
日本では当たり前のものが海外では危険視されているなんてことがあるんです。
＜電子レンジ＞
家庭に1台は当たり前のようにあるといっても過言ではないくらい持っている方多いですよね？
ヨーロッパでは、電磁波が栄養素を壊してしまいかつ、体に良くないという理由から発売禁止されているそうです。
便利でついつい使いがちですが、可能であれば使用頻度減らしていきたいですね…。
＜トランス型脂肪酸＞
しかし、構造を見てみると自然界には存在しない形だとか。
つまり、体に良いものではなさそうですよね。
海外では、食べるプラスチックや殺人油と言われているそうです。
顕微鏡で構造を拡大して見てみると、プラスチックと似た構造をしていることがわかっています。
プラスチックを食べようと思う方はいないと思いますが、見た目がマーガリン等になるだけで平気で毎日食べている方もいますよね？
可能であればバターや質の良いオイルにするなど代替品に変更するか、避けたいものです。
ちなみにコンビニで売られているもののほとんどには含まれているそうです…。
意外と海外品の方がtrans fat 0のものも多く、サンフランシスコのマックでは、おもちゃ欲しさでハッピーセットを買う人を無くす為に、ハッピーセットにおもちゃをつけないことが法律で決まっているそうです。
そこまで、徹底しているってことは日本のハッピーセットは本当にハッピーなのか…。
知っているか知らないかで選ぶものが変わりそうですね。
ありがとうございました。
体は食べ物で作られる
こんばんは！
昨日、体をつくる栄養素やサプリメントについて学んできました。
病名はつかないけどアレルギーやハゲやすい太りやすい、疲れやすいなどこれら症状を抱えている“未病“と言われるゾーンの人がどんどん増えているそうです。
体は食べたものでできているから何を食べるかでこのゾーンから抜け出すことも病気になることもできるんです。
ちなみに、自分が栄養が足りているかどうかは髪や肌、爪といった体の末端や外側を見るとわかるそう！
というのも、臓器とか生死に関わる重要な部分から栄養素が使われていくからなんだって。
髪がパサパサだったり、肌がボロボロの方はトリートメントやスキンケアを変えるよりまずはしっかり栄養を摂ることを意識してみるのはどうですか？
また、最近注目されている腸活ですが、便秘改善だけが効果じゃないんです！
ハッピーホルモンと言われるセロトニンは90%以上が腸から出るそうで腸内環境が良い人はハッピーな人が多いそう。
実際、うつ病の人も腸内環境が良い人には少ないそうです。
どうせならハッピーホルモン全開で楽しい毎日を送りたいですよね！
長くなりそうなので何回かに分けたいと思います。
ありがとうございます。
カロリー過多の栄養不足
こんばんは！
GWも終わりついつい友達や家族と会って食べ過ぎてしまいダイエットを始めようとしている方もいるのではないでしょうか？
太ったから今日から鶏胸肉しか食べない！朝ごはんは食べない！といったこれしか食べないだったり食事を抜いてしまう方もいるのではないでしょうか？
絶対にやめてほしいです！！！
これらの方法をとると一時的には痩せます！体重も減ります！
しかし、食事をもとに戻した時にリバウンドしやすくなってしまうんです…。
そもそも、最近の野菜や果物は品種改良の影響もあって栄養価がただでさえ減っているんです。
昔に比べて多いものでは9割程減っているものも…。
けど、お腹が空くからお米や麺、肉を食べることでカロリー過多の栄養不足の人が多いと言われています。
じゃあリバウンドしにくいダイエットってないの？といったらあります！
即効性はないですが、バランスの良い食事をしっかり摂ることが実は1番なんです。
なんでバランスの良い食事が良いのかについてはまた次回話したいと思います。
ありがとうございました。
はじめまして！
はじめまして、ゆりです。
ブログ初心者なのでデザイン性ないですが…最後まで読んでいただけると嬉しいです！
デザインはこれから学んでいきます…！
食べることが好きで大学時代は栄養学を専攻していました。
資格を持っていた方が就活に有利と言われ管理栄養士を目指すものの管理栄養士って具体的にどんな仕事なんだ？と思い
なんと！！！
日本より先を行くアメリカに栄養学を学びにいきました！
アメリカって肥満の人が多い不健康なイメージありませんか？
私はあったんですよね。
けど、ファストフードが広まるまではクラスに肥満の子が1~2人いるかいないかだったという話を聞き、日々の食事の大切さに気づいたんです。
日本に帰って管理栄養士、栄養教諭、栄養心理カウンセラー等資格を取りました。
しかし、日本では食べ物の力で病気を防ごう！といういわゆる予防医学の重要性が低く需要があまりなかったんですよね…。
当時私が住んでいたところが田舎だったからですかね？
なので、病気になる前の若い世代やこれから子育てするパパやママにこそ知って欲しくてブログを始めました。
いろんな考えがあると思うので、必ずしもこれが正しい！というわけではなく、あくまで私の学びと実践していることを伝えていこうと思います。
読んでいただきありがとうございました！
